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인스턴트 팟으로 콩나물밥을 하면 콩나물이 더 아삭하다기에 만들어 봤습니다.
압력솥이나 전기밥솥보다 콩나물 식감이 좋았습니다.
몸이 불편하신 옆집 아짐과 한그릇 나눠 먹었더니 더 맛있습니다.

밥과 물을 1:1 비유로 넣고 콩나물은 반 봉투를 위에 얹었습니다.
압력(Pressure cook)기능에 15분 세팅해놓으니 콩나물 밥이 됩니다.
진짜로 콩나물의 식감이 일반 압력솥보다 많이 아삭아삭 합니다. 인스턴트 팟이 간단해서 내 스탈입니다.

(양념장: 간장 5큰술, 간 마늘 1/2큰술, 다진파 1/2큰술(파를 좋아해서 2큰술 넣음), 고춧가루 1큰술, 참기름 1큰술, 깨조금)

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