63. 단팥빵 vs 수제비

늦은 오후 창밖에 또 다시 흩날리는 눈을 바라 봅니다.
내가 만든 마늘 치즈빵을 드신 분이 카톡으로 칭찬을 많이 해주십니다.
다시 빵 만들기로 춤을 춥니다.
이번엔 내가 너무도 좋아하는 단팥빵입니다.
좋아서 자주 사먹긴 해도 만들어 먹게 될거라고는 상상도 못했는데 호주가이버 아저씨가 그걸 가능하게 합니다.
일단 해보자 싶어 과정을 사진으로 남기지 않은 걸 아쉬워합니다.
나중에 다시 만들땐 내 버전으로 써야 하는데...
늘 처음껀 뭔가 어설프니 두번째 만들면서 남겨야 겠습니다.

대충 따라하다 보니 사이즈도 모양도 제각각입니다.

오븐 속에서 구어지는 시간이 너무도 신기해서 자꾸 들여다봅니다.

도넛 구멍을 더 넓게 눌러 줬어야 했습니다.

우와~ 내가 굽고도 아주 많이 신기합니다. 빵을 별로 안 좋아 하는 남편도 맛있다고, 잘 만들었다고 칭찬을 합니다. 담엔 밀가루도 더 얇게 밀어서 팥이 골고루 가게 해야 하고, 참깨도 좀 절제해서 뿌려야 겠습니다. 발렌타인을 빙자해 옆집과 두 개를 나눠 먹었습니다. 다음번 제대로 만들어 다시 드리겠다는 약속도 잊지 않고...

남편이 빵 때문에 코스코에서 사온 커다란 밀가루 포대를 보면서 수제비도 한번 만들어 보랍니다.
사이즈가 작긴 하지만 빵을 2개나 맛있게 먹었으면서...
나의 빵은 식사가 되는데 남편의 빵은 간식인가 봅니다.
다시 주방에서 들어가 수제비를 만듭니다.
내가 밀가루에서 빵을 보듯 남편은 밀가루에서 국수나 수제비가 보입니다.
서로 다른 취향땜에 오늘 저녁 우리집 주방은 따뜻합니다.

https://youtu.be/MBqWw1XIpaE