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발효종으로 다양한 종류의 빵을 만들어 보고 싶은데 저자의 방식을 무시하고 구웠더니 시골빵이 시골떡이 되었습니다.
날이 더워지면서 큰 오븐대신 토스터 오븐으로 빵을 구웠더니 내 시골빵은 문제가 많습니다.
천연발효종과 작은 오븐으로 할 수 있는 빵 종류로 다시 연습을 해야겠습니다.
마루타인 남편은 딱딱하지만 효모빵의 향이 나쁘지 않다고 용기를 줍니다.
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