햄버거와 소금빵(감사 781)
남쪽에서 으스대던 봄꽃이 이제 울 동네에서도 으스댑니다. 2, 3월 정신없이 지내던 옆지기가 지금부터 방학 전까지는 월요일과 토요일만 바쁘면 된답니다. 날도 좋으니 점심은 젊은이들이 많이 찾는다는 GTS Burger 집 햄버거가 먹고 싶답니다. 그도 그럴 것이 동료 교수와 선교사님이 함께 한 달 내내 건강식을 먹었던 모양입니다. 추어탕, 삼계탕, 굴밥..... 가까이 갈 수 있는 거리지만 산책 삼아 뱅뱅 돌아 1킬로를 걸어 찾아갔습니다. 좌석이 몇 개 안 되기에 때로 줄을 선다지만 좀 늦은 시간이기에 우리 자리가 있습니다. 두 청년이 카운터와 주방에서 흥겹게 일을 하니 보기 좋습니다. 톡톡 튀는 실내 장식이 젊은이들이 좋아하겠습니다. 음악도 우리를 젊게 만듭니다. 시그니처 버거와 새우 들어간 스페셜 버거..
빵과 떡 그리고 밥(감사 412)
만나고 싶었지만 만나지 못했던 중간 선배님을 왕선배님 댁에서 만났습니다. 두 선배님을 위해 후배는 소금빵을 구워 갔습니다. 선배님들이 무서워서 소금빵이 정신을 바짝 차렸습니다. 겉바속촉은 물론 버터 구멍까지 뻥~ 뚫렸습니다. 맛있어서 나누기 싫을 만큼 말입니다 ㅋㅋ 중간 선배님은 빵 닮은 떡을 구워오셨습니다. 넛트가 찹쌀가루보다 더 많아 건강을 먹는 기분이 좋았습니다. 대문을 활짝여신 왕 선배님은 보기만 해도 건강해 보이는 고기와 야채를 푹 삶아 주셨습니다. 제목이 아일랜드 사람들이 즐겨 먹는 ‘콘비프’라는데 부드러워서 노인들 입맛을 저격했습니다. 소금에 절인 소고기를 4시간 동안 푹 끓였다니 대단한 정성입니다. 왕 선배는 아무나 하는 게 아닙니다. 오래 앉아서 이야기 나누라고 장소를 집으로 잡으셨다는 ..