소중한 하루(Seize the Day)

* 선식으로 만든 쿠키 냉동실에 보호받는 가루가 참 많습니다. 한국 다녀올 때마다 가지고 온 가루들, 고춧가루, 콩가루, 선식가루..... 3년 전 빵을 만들기 시작하면서 재료로 필요하면 꼭 넣어야 하는 줄 알고 사들였던 가루들, 아모드 가루, 오트밀 가루, 귀리 가루... 그 이후 없으면 넣지 않거나 다른 가루로 대체하는 요령까지 생기면서 냉동실의 가루들은 긴 겨울잠에 들어갔었습니다. 인터넷에 미숫가루로 쿠키를 만드는 레시피가 있기에, 일단 내 입맛에 맞게 선식가루와 나머지 재료의 양을 조절하며 따라 해 봤습니다. 1. 계란 1개, 오일 5큰술, 설탕 4큰술을 잘 섞어 줍니다. 2. 선식가루 7큰술, 밀가루 3큰술, 베이킹파우더 세 꼬집을 채에 쳐서 젖은 재료에 넣어 휘리릭 섞어 줍니다. 3. 조물조물..