소중한 하루(Seize the Day)

매번 바나나 한 손을 사 오면 마지막 1, 2개가 남을 즈음엔 실증이 나선 지 천대를 받다가 검은 버섯이 많이 생기면 결국은 쓰레기통으로 향합니다. 이번에도 역시 시커먼 바나나 두 개가 남았습니다. 그런데 마침 내가 구독하는 앱에서 그런 바나나를 구제하는 카레 넣은 바나나 수프 레시피를 보내줍니다. * 바나나 수프 만들기 1. 팬에 기름을 두르고 잘게 썬 양파 한 개, 편마늘 1개와 생강 한 조각을 넣고 3-5분 저으면서 익혀줍니다. 2. 시커먼 바나나 2개를 얇은 동전 모양으로 저며서 함께 넣고 갈변할 때까지 함께 끓여줍니다. 3. 야채 육수 한 컵과 코코넛 우유(없어서 일반 우유 넣음)한 컵을 넣어 한소끔 끓여준후 불을 끄고 도깨비 방망이로 갈아줍니다. 4. 1-2 작은 스푼 카레 가루, 소금, 후추..