소중한 하루(Seize the Day)

언제부터 시작되었는지 모르지만 커피가 우리 집에서 사랑을 듬뿍 받는 중입니다. 우리 집뿐 아니라 아들집에서도, 딸 집에서도, 이웃집에서도... 최근 에스프레소를 만드는 모카 팟을 구입할까... 생각 중인데, 마침 수양딸이 가지고 있다며 일단 써보고 구입하라고 빌려줍니다. 내가 미니멀리즘 때문에 구입을 망설이는 줄 알고... 그래서 만들어 보긴 했는데, 맛이 카페에서 마시는 에스프레소와는 차이가 있습니다. 기계 주인 왈, "내리는 시간이랑 불 세기 뭐 그런 거 다르게 하면 맛이 다르다더라고요! 요래 저래 몇 번 더 시도해 보세요~" 일단은 몇 번 더 시도해 봐야겠습니다. 후기, 커피 기계에 맞춰 에스프레소용 커피를 사 왔습니다. 그런데 이 커피... 철학이 있습니다 ㅋㅋ 그리고 좀 더 곱게 갈았더니 맛이 ..