두부 짜글이(감사 174)
내게 스트레스를 준 남편을 사랑하기 위해 그가 좋아하는 두부 짜글이를 만들었습니다. 미운 자식 떡 하나 더 주는 심정으로 ㅋㅋ 두부를 유난히 좋아해서 이런저런 두부 요리를 하지만 심심하게 만들어 주는 짜글이를 제일 좋아합니다. 오늘도 역시 외식보다 집밥이 최고라는 말로 크레딧을 얻습니다. 재료: 두부 1모, 참치 1캔, 파 2 뿌리, 양파 1개, 청양고추 2개, 육수 1컵 (양념:고추장 1, 된장 1, 고춧가루 1, 다진 마늘 1, 올리고당 1/2, 참기를 1 큰술) 가능하면 모든 재료는 잘게 썰어줍니다. 1. 뚝배기에 기름과 잘게 썬 파와 양파를 먼저 볶아줍니다. 2. 양념장과 육수를 넣어 끓여줍니다. 3. 참치와 두부를 넣고 끓이다가 불을 끄고 참기름을 넣어 상에 올립니다. (유투버 '이 남자의 쿡'..
일상(Daily Blessing)
2022. 6. 29. 10:23