127. 네덜란드 냄비(Dutch Oven, Staub)로 빵 굽기
빵굽는 아저씨 '호주 가이버' 검색이후 유투브에 들어가면 오만가지 빵굽는 싸이트가 소개됩니다. 오늘은 쉽게 더치 팬으로 빵을 굽는다기에 보다가, 작년에 선물받은 더치 팬이 있어서 냉큼 시도해 보았습니다. 우와~맛있습니다. 이것도 시간이 날때마다 구워 먹을 것같습니다. 그런데 중간에 뚜껑을 생각없이 맨손으로 잡아서 오른손을 심하게 데었습니다. 열기를 빼려고 뚜껑 잡는 모양으로 얼음을 한시간째 잡고 있어도 뜨끈뜨끈합니다. 더치 팬의 통과의례를 제대로 했습니다. 그래도 빵이 맛있어서 용서가 됩니다.
일상(Daily Blessing)
2021. 3. 18. 07:34