549. 풍성한 식탁(두부 김치, 고추 감자조림, 근대국)
이번 주는 이런저런 이유로 반찬을 만들지 않았는데 오늘은 만들어야 하는 날입니다. 티스토리에 아주 쉽고 간단하게 요리하는 '노란 오토'님의 레시피를 따라 했습니다. 냉장고 구석에 숨어있던 두부로 두부김치를, 싹 났던 감자와 옆집에서 주신 고추로 고추 감자조림을, 지난주 토요일에 원정 가서 수확해온 근대로 근대국을 끓였습니다. 국과 반찬 두 가지가 올라가니 소박한 밥상이 풍성해집니다. 후식은 어제 남은 각종 베리로 예쁘게 먹었습니다. 집밥을 든든히 먹고 여전히 기온은 쌀쌀하지만 집 앞 강가를 걷다가 샛길로 빠져 부자(?) 동네로 들어섰습니다. 마침 한 집이 이사를 가는지 집안의 모든 물건을 파는 에스테이트 세일(estates sale)을 합니다. 아무것도 살 물건은 없지만 기회에 집 구경이나 하자고 망설이..
일상(Daily Blessing)
2021. 10. 24. 09:11