빵대신 떡(감사 130)

차가운 봄바람을 피해 나물들이 올라옵니다.
봄에 처음 올라오는 나물들은 뭐든 약초랍니다.
그런 약초들을 서로 나누기 시작합니다.
쑥대밭 주인이 쑥을 잔뜩 뜯어다 주셨습니다.
달래도 부추도 향긋한 산나물까지도...
너무도 많이 주신 쑥을 뭘 할까 검색하다가 '들꽃향기'님 따라 쑥 버무리를 만들었습니다.
떡을 별로 좋아하지 않는 남편도 손이 자꾸 가는 맛입니다.
건강을 먹는 기분이라나 뭐라나...

습식 쌀가루 2컵을 채치고->건 대추 5개를 씨빼서 채썰어 넣고->건 크랜베리 3큰술과 설탕 조금 넣은 후 쑥을 잔뜩(150그램)넣어 함께 버무립니다.

찜기에 잘 담아서~

20분 쪄줍니다.

맛과 건강 둘다 잡은 쑥 버무리입니다^^